깨끗해 보여도 위험…주방 교차오염 막는 법
손과 행주, 휴대전화는 주방에서 식중독균을 옮기는 교차오염 경로가 될 수 있다. 조사 대상자의 90%가 위생 관리에 자신을 보였지만 핵심 수칙을 항상 지킨 비율은 25%에 그쳤다. 손 씻기와 조리기구 구분, 표면 세척, 행주 교체를 함께 실천해야 오염 확산을 줄일 수 있다.
콘텐츠를 불러오는 중입니다
Impact Press가 전하는 모든 기사를 최신순으로 확인하세요.
전체 68,889개 기사 · 679페이지
손과 행주, 휴대전화는 주방에서 식중독균을 옮기는 교차오염 경로가 될 수 있다. 조사 대상자의 90%가 위생 관리에 자신을 보였지만 핵심 수칙을 항상 지킨 비율은 25%에 그쳤다. 손 씻기와 조리기구 구분, 표면 세척, 행주 교체를 함께 실천해야 오염 확산을 줄일 수 있다.
롯데마트와 롯데슈퍼가 고급 산지 와인을 다루는 ‘테이스티 프리미엄’을 선보였다. 첫 상품인 나파밸리 레드·화이트 와인 2종은 각각 3만4900원과 3만2900원에 판매된다. 통합 조달과 현지 와이너리 직접 협의를 통해 수입·유통 비용을 낮췄다.
국내 투자자문·일임사의 계약고가 올해 3월 말 857조1000억원으로 15.4% 증가했다. 전업사의 일임재산은 26조7000억원으로 늘었고 지분증권 비중은 75.7%까지 확대됐다. 전업사의 당기순이익은 4129억원으로 전년보다 1802.8% 급증했다.
두산이 젊은 야수들의 성장을 동력으로 11일 현재 정규시즌 4위를 달리고 있다. 박준순은 16홈런과 53타점으로 팀 내 두 부문 1위에 올라 구단 최연소 20홈런에 도전한다. 김민석·김대한·박지훈·윤준호의 활약과 이진영 코치의 맞춤형 지도가 세대교체에 힘을 보태고 있다.
한국건강관리협회 17개 지부가 카트비피프로를 활용한 24시간 혈압측정 환경을 갖췄다. 반지형 기기는 PPG 생체신호를 기반으로 일상과 수면 중 시간대별 혈압 정보를 제공한다. 대웅제약은 검진 이후 정밀진단과 고혈압 위험군 사후관리까지 연결할 계획이다.
전업 투자자문·일임사의 당기순이익이 4129억원으로 전년보다 1802.8% 증가했다. 전체 계약고는 857조1000억원, 일임재산 운용 규모는 1002조3000억원으로 확대됐다. 개인 계약고 증가와 생성형 AI 투자자문 확산에 맞춰 위험 점검과 감독 방안 검토가 이어진다.
제주4·3 당시 주민 11명이 희생된 다랑쉬굴이 국가등록문화유산으로 등록 예고됐다. 다랑쉬굴은 1991년 발견됐고 이듬해 유골 공개와 화장 뒤 입구가 봉쇄됐다. 30일간 국민 의견을 수렴한 뒤 국가유산위원회가 최종 등록 여부를 심의한다.
해양수산부 장관은 13일 오후 부산에서 해양수도권 조성 및 공동 투자유치 상생협약에 참석한다. 차관은 이날 오전 서울에서 차관회의 일정을 소화한다. 공개된 주요 일정은 장관과 차관에게 각각 한 건씩 배정됐다.
연제구청장은 부산 세계도서관정보대회 투어 프로그램에 참석한다. 북구·사하구·해운대구에서는 안전, 청렴, 교육, 포상 관련 일정이 진행된다. 부산시장은 해양수도권 조성과 공동 투자유치를 위한 상생협약을 체결한다.
성착취물을 미끼로 이용자를 모은 도박 조직이 4조7734억 원의 판돈을 굴렸다. 개발자와 필리핀 운영책이 구속 송치됐고 해외 체류 공범 13명은 추적 중이다. 불법 사이트 차단율이 하락한 가운데 정부는 이달 통합 대응 방안을 내놓을 예정이다.
현대백화점이 2026년 추석 선물세트 예약 물량을 지난해보다 약 20% 늘렸다. 식품 약 300종을 최대 25% 할인하고 뷰티·가전·식기까지 상품군을 확대했다. 전국 점포와 더현대 하이, 현대H몰에서 일정별 예약 판매와 온라인 할인 혜택을 운영한다.
올해 상반기 불법 조업 중국 어선 나포가 21척으로 전년 동기보다 약 43% 감소했다. 해경은 벌금·담보금 상향과 AIS 조작 제재를 시행하고 조업 재개 이후 추이를 점검한다. 연안 사고 예방을 위해 취약지역 단속과 인력·드론 순찰, 구명조끼 착용 강화도 추진한다.