하림·농진원, 푸드테크 현장 확산 맞손

하림과 한국농업기술진흥원이 13일 농식품 신기술의 실용화와 푸드테크 기반 혁신성장을 위한 업무협약을 맺었다. 양측은 첨단 농업 기술을 실제 생산 현장에 폭넓게 적용하고, 빠르게 변하는 글로벌 식품 시장에서 기술 경쟁력을 확보하기 위해 공동 사업과 협력 체계를 추진한다.

협력 범위에는 농식품·푸드테크 신기술의 현장 실용화, 하림 계약사육 농가를 대상으로 한 스마트팜 기술 보급, 생산 데이터 활용을 통한 생산성 향상이 포함됐다. 친환경·저탄소 농업기술의 현장 실증과 ESG 경영 실천, 농식품 기술 동향 공유, 양측 전문 인력 교류도 함께 진행한다.

두 기관은 농업과 첨단 기술을 결합한 새로운 사업 모델을 만드는 데 협력할 계획이다. 성장 가능성이 있는 농식품 벤처와 창업 기업을 공동으로 발굴하고, 이들 기업이 개발한 기술을 검증할 수 있도록 하림의 산업 인프라를 테스트베드로 제공하는 방안도 협약에 담았다.

하림은 계약사육 농가를 비롯한 자체 농가 네트워크와 생산 인프라에 농진원이 축적한 기술 데이터를 접목해 농가 생산성과 축산물 품질을 높인다는 구상이다. 정호석 하림 대표는 기술 혁신과 지속 가능성을 미래 농식품 산업의 핵심 요소로 제시하며, 이번 협력을 계기로 농가와의 상생을 강화하고 소비자에게 안전하고 우수한 품질의 먹거리를 제공하겠다는 방침을 밝혔다.