지평주조, 발효 데이터화로 매출 502억원

전통주 기업 지평주조가 발효와 숙성 과정을 데이터로 관리하는 스마트공장을 구축한 뒤 지난해 매출 502억원과 영업이익 78억원을 기록했다. 영업이익률은 15.6%로 집계됐다. 2019년 이후 매출이 꾸준히 증가한 가운데 스마트공장 고도화와 생산 공정 효율화가 실적 개선을 뒷받침한 것으로 확인됐다.

강원중소벤처기업청과 강원테크노파크는 지난 7일 지평주조 춘천공장을 찾아 스마트 생산라인의 운영 현황을 살폈다. 손형욱 강원중기청 지역혁신과장과 박영아 강원TP 강원스마트제조혁신센터장은 발효·숙성 모니터링 시스템을 둘러보고, 스마트공장 도입 이후 나타난 공정 개선 효과와 현장 운영 상황을 점검했다.

이번 현장 방문에서는 전통식품 산업의 디지털 전환과 인공지능 전환을 앞당길 지원 방안도 논의됐다. 참석자들은 제조 현장에서 겪는 애로사항을 공유하고, 전통 제조업체가 데이터를 활용해 생산 체계를 고도화할 수 있는 정책 방향을 검토했다. 강원TP는 지평주조를 발효·숙성 단계까지 데이터 관리 범위를 확대한 전통 제조업의 디지털 전환 사례로 평가했다.

강원TP는 최근 중소벤처기업부가 실시한 스마트공장 지원사업 성과평가에서 최고 등급을 받았다. 도내 스마트공장 도입 기업들은 공정 자동화와 데이터 기반 관리체계를 마련해 생산성 향상, 불량률 감소, 매출 확대 등의 변화를 거두고 있다. 강원중기청과 강원TP는 현장 의견을 반영해 지원 정책을 고도화하고, 중소기업의 고부가가치 성장과 강원지역 스마트 제조 생태계 강화를 위한 지원을 이어갈 계획이다.