이찬원, 윤나라에게 한식 비법 배우고 우정 만찬

지난 6일 오후 방송된 KBS2 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서는 편셰프 이찬원이 꽃다발을 들고 윤나라의 식당을 방문하는 모습이 공개됐다. 이찬원은 윤나라를 한식 스승으로 삼아 여러 조리법을 익혔고, 두 사람은 닮은 인상과 음식 취향을 바탕으로 남매 같은 호흡을 보여줬다.

윤나라는 넷플릭스 ‘흑백요리사2’에서 호평받은 황태해장국의 조리 비결을 전수했다. 무와 콩나물 대신 감자를 넣고 쌀뜨물과 구운 황태 머리를 활용했으며, 마늘을 빼고 청양고추로 맛을 냈다. 여기에 별도로 절이지 않고 만드는 무생채와 방송에서 처음 공개하는 양념 목살구이 조리법도 소개했다.

‘흑백요리사2’에서 ‘술 빚는 윤주모’로 출연해 최종 5위에 오른 윤나라는 이찬원의 조리 실력과 폭넓은 한식 지식에 놀라움을 나타냈다. 두 사람은 선한 인상뿐 아니라 선호하는 한식과 레시피까지 비슷한 모습을 보였다. 이찬원은 오래전에 헤어진 누나를 다시 만난 듯하다며 빠르게 가까워진 분위기를 표현했다.

이찬원은 황태해장국을 맛본 뒤 지금까지 먹은 것 가운데 가장 인상적인 해장국이라는 반응을 보였고, 목살구이에는 LA갈비보다 맛있고 빈틈없이 꽉 찬 맛이라는 평가를 내놨다. 이후 배운 조리법을 활용해 절친한 황윤성의 ‘무명전설’ 4위 축하 파티를 열었다. ‘편스토랑’은 연예계 요리 실력자들의 일상과 함께 나누고 싶은 메뉴를 소개하는 프로그램이다.