웰니스 소비, 덜고 맞춤 선택하며 맛까지 챙긴다

웰니스 소비가 건강에 이로운 제품을 폭넓게 챙기던 방식에서 벗어나 부담이 되는 요소는 덜고, 필요한 기능을 선택하며, 맛과 취향까지 즐기는 방향으로 바뀌고 있다. CJ온스타일이 2023년 8월~2024년 7월과 2025년 8월~2026년 7월의 구매·검색·콘텐츠 데이터를 비교한 결과다. 회사는 이를 빼기(Subtraction), 골라 먹기(Selection), 즐겨 먹기(Savor)의 ‘3S’ 구매 패턴으로 분류했다.

가장 두드러진 변화는 저당·제로·무첨가 제품의 성장이다. 최근 1년간 제로 관련 상품 주문액은 비교 기간보다 523% 늘었고, 토마토·빌베리 등 착즙 과채주스는 793%, 올리브오일은 463% 증가했다. 모바일 앱 검색량도 ‘저당’ 203%, ‘제로슈거’ 164%, ‘무첨가’ 100%의 증가율을 보였다. 당과 첨가물뿐 아니라 원료와 제조 방식까지 살피며 식습관의 부담을 먼저 줄이려는 수요가 확산된 결과로 분석됐다.

건강기능식품에서는 범용 제품보다 목적별 기능을 고르는 경향이 뚜렷했다. 홍삼·멀티비타민 주문액은 약 30% 줄었지만 효소는 284%, 콜라겐·히알루론산 등 피부 건강 상품은 103% 증가했다. 유산균은 피부·구강·혈당 등으로 기능이 세분화되며 약 10% 성장했다. 단백질 관련 신규 브랜드도 58개 늘어 식품·음료·간식 업체로 참여 범위가 넓어졌다. CJ온스타일은 건강기능식품을 111개 세부 카테고리로 구분해 맞춤 상품을 제안하고 있다.

웰니스의 범위는 미식과 생활양식으로도 확장됐다. 앙투어솔레 그릴링 치즈, 팀밸 제로슈거 초콜릿, 한식명장 장지녕 김치 등 건강 기준과 맛을 함께 고려한 상품 수요가 커졌다. ‘최화정쇼’와 ‘강주은의 굿라이프’는 식재료와 함께 레시피·플레이팅·테이블웨어를 소개하고 있으며, 두 프로그램 편성에서 웰니스 상품 비중은 2년 전 22.7%에서 최근 28.0%로 5.3%포인트 확대됐다. 지난 4월 문을 연 ‘웰니스 푸드 마켓’의 7월 하루 평균 방문자는 4월보다 약 57%, 주문금액은 약 62% 늘었다. 회사는 생활 변화에 맞춘 웰니스 상품 선별과 제안을 계속 확대할 계획이다.