웰니스 소비, 덜고 고르고 맛까지 챙긴다

웰니스 소비의 기준이 몸에 좋다는 상품을 폭넓게 챙기는 방식에서 불필요한 성분은 덜고 필요한 기능과 취향에 맞는 제품을 선택하는 방향으로 이동했다. CJ온스타일이 엔데믹 이후 1년인 2023년 8월부터 2024년 7월까지의 구매·검색 자료와 2025년 8월부터 2026년 7월까지의 자료를 비교한 결과, 변화의 핵심은 빼기(Subtraction)·골라 먹기(Selection)·즐겨 먹기(Savor)로 압축됐다.

가장 큰 폭의 성장은 저당·제로·무첨가 제품에서 나타났다. 두 기간 사이 ‘제로’ 관련 상품 주문액은 523% 늘었고, 토마토·빌베리 등 착즙 과채주스와 올리브오일 주문액은 각각 793%, 463% 증가했다. 모바일 앱 검색량도 ‘저당’ 203%, ‘제로슈거’ 164%, ‘무첨가’ 100%의 증가율을 기록했다. 소비자들이 당과 첨가물뿐 아니라 원료와 제조 방식까지 살피며 식습관의 부담을 줄이는 흐름이 구매와 검색 모두에서 확인됐다.

건강기능식품 시장에서는 여러 기능을 아우르는 제품보다 개인별 필요를 겨냥한 선택이 뚜렷해졌다. 홍삼과 멀티비타민 등 일반 건강기능식품 주문액은 약 30% 줄었지만 효소는 284%, 콜라겐·히알루론산 등 피부 건강 관련 상품은 103% 늘었다. 연령별로는 시니어층의 프리미엄 예방형 소비와 10~20대의 저당·고단백 중심 얼리 웰니스가 두드러졌다. 30~40대는 자신과 부모, 자녀까지 3대의 건강을 함께 관리하는 ‘샌드위치’ 웰니스를 이끌며 핵심 소비층으로 부상했다.

건강뿐 아니라 맛과 취향을 함께 만족시키려는 수요도 커지면서 프리미엄 식재료와 웰니스 간식으로 소비 범위가 넓어졌다. CJ온스타일은 이에 맞춰 지난 4월 모바일 앱에 전문관 ‘웰니스 푸드 마켓’을 열고 상품 큐레이션을 강화했다. 이 전문관의 7월 하루 평균 방문자는 4월보다 약 57%, 주문 금액은 약 62% 증가했다. TV홈쇼핑을 기반으로 모바일·온라인까지 확장한 CJ온스타일은 패션·뷰티·리빙 등 다양한 상품군에서 콘텐츠와 커머스를 결합한 쇼핑 서비스를 운영하고 있다.