엄정화가 공개한 30대 신체 나이 관리 습관

가수 겸 배우 엄정화가 신체 나이를 측정한 결과 30대 초반 수준으로 나왔다고 밝혔다. 엄정화는 지난 4일 KBS 1TV ‘아침마당’에 출연해 현재 맡은 일을 건강하게 오래 이어가기 위해 생활 습관과 식단을 꾸준히 관리하고 있다며, 아침에는 커피보다 다른 음료와 식품을 먼저 섭취한다고 설명했다.

엄정화는 몇 년 전부터 탄수화물과 당분을 철저하게 제한한 식단을 이어온 뒤 몸 상태가 뚜렷하게 좋아졌다고 말했다. 구체적인 식습관으로는 하루 한 끼 식사, 아침 단백질 섭취, 비타민 보충, 설탕 절제를 꼽았다. 기상 후에는 커피부터 마시는 대신 따뜻한 물이나 소금물, 레몬티, 올리브유를 먼저 섭취하는 방식도 실천하고 있다.

카페인은 잠을 깨우고 집중력을 높이는 각성 효과가 있지만, 공복에 커피를 마시면 흡수가 빠르게 진행돼 일부 사람에게 심박수 증가나 손 떨림, 두통, 속 쓰림, 메스꺼움, 불안감이 나타날 수 있다. 종이 필터를 쓰지 않는 터키식 커피와 프렌치프레스 커피에는 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 성분이 들어 있어 섭취량을 적절히 조절할 필요도 있다.

잠에서 깬 직후에는 신체가 스스로 각성하기 위해 코르티솔을 분비한다. 코르티솔 수치가 높은 시간대에 카페인을 섭취하면 기대한 각성 효과가 줄고, 같은 습관을 반복할 경우 카페인 의존성이 커질 가능성이 있다는 연구 의견도 제기돼 왔다. 다만 관련 연구 결과가 일관되지는 않아 추가 검증이 필요하며, 엄정화가 소개한 커피 습관 역시 식단과 영양 보충을 포함한 전반적인 관리의 한 부분이다.