시흥서 8개 종목 세계커피대회 막 오른다
핵심 요약
시흥 세계커피콩축제에 앞서 8개 종목의 세계커피대회가 참가자를 모집한다. 종목별 예선과 결선은 8월부터 10월까지 진행되고 주요 행사는 10월 31일 축제 현장에서 열린다. 지역 카페 평가와 시민 퀴즈 등 전문가 경연과 관람객 참여 프로그램이 함께 마련된다.
제4회 2026 시흥 세계커피콩축제의 주요 부대행사인 ‘세계커피대회(WCC) Summer-Fall Season’이 참가자 모집에 들어갔다. 대회는 8월부터 10월까지 종목별 예선과 결선을 순차적으로 진행하며, 본행사인 세계커피콩축제는 10월 31일부터 11월 1일까지 경기 시흥 은계호수공원 일원에서 열린다.
경연 종목은 2026 K-Coffee Award, 장애인 바리스타 챔피언십, 청소년 커피짓기 챔피언십, 로스팅 챔피언십, 라테아트 챔피언십, 테이스팅 챔피언십, 카페 그랑프리-시흥 2026, 커피 퀴즈 챔피언십 등 모두 8개다. 장애인 바리스타와 청소년 커피짓기 챔피언십은 참가비 없이 운영된다.
국제 생두 품평대회인 2026 K-Coffee Award는 전통 워시드, 전통 내추럴, 전통 허니·펄프드 내추럴, 무산소·코퍼멘티드 등 4개 부문을 평가한다. 부문별 수상작에는 ‘BEST OF THE BEST 2026 K-COFFEE’가 주어진다. 시흥 지역 카페가 참가하는 카페 그랑프리는 전문가 심사로 본선 진출 3개 업소를 가린 뒤 축제 현장의 관람객 블라인드 테이스팅과 투표를 거쳐 최종 순위를 정한다.
축제 첫날인 10월 31일 은계호수 특설무대에서는 종목별 우승자 시연과 인터뷰, 카페 그랑프리 소비자 평가, 커피 퀴즈 챔피언십, 종합 시상식이 이어진다. 시민 참여형인 커피 퀴즈 챔피언십은 사전 신청 50명과 현장 신청 20명 등 최대 70명이 커피 지식을 겨룬다. 참가 신청과 종목별 세부 규정 확인은 세계커피대회 공식 누리집에서 할 수 있다.