서울우유, 보안형 사내 AI로 업무 혁신 확대

서울우유협동조합이 업무 전반에서 인공지능을 활용하기 위한 사내 전용 생성형 AI 플랫폼 ‘서울우유 GPT’를 11일 정식 개설했다. 외부 생성형 AI 서비스를 사용할 때 발생할 수 있는 정보 유출 우려를 줄이고, 임직원이 내부 보안 체계 안에서 업무 특성에 맞춰 AI를 안전하게 활용하도록 설계한 플랫폼이다.

서울우유는 문서 작성에 머물지 않고 자료 요약과 데이터 분석, 연구 지원, 사내 지식 검색까지 플랫폼의 적용 범위를 넓힐 계획이다. 회계 시스템과 연계한 업무에도 AI를 도입해 반복 작업의 부담을 낮추고, 데이터를 기반으로 한 업무 효율과 의사결정 지원 역량을 함께 끌어올린다는 구상이다.

플랫폼 운영과 함께 임직원의 AI 활용 역량을 높이는 교육 프로그램도 진행한다. 실제 업무에서 성과를 낸 우수 활용 사례를 조직 내부에 공유해 새로운 도구가 안정적으로 자리 잡도록 할 예정이다. 기술 도입과 교육, 사례 확산을 병행하며 조직 전반의 AI 활용 문화를 단계적으로 구축하는 데 초점을 맞췄다.

후속 디지털 업무 환경 개선도 추진한다. 부서 간 협업 강화를 위한 차세대 메신저를 도입하고, 데이터 중심의 업무 기반을 마련하기 위한 전용 데이터베이스도 단계적으로 구축한다. 사혁 상임이사는 이번 도입을 안전하고 효율적인 AI 업무 환경을 마련하는 출발점으로 규정하고, 디지털 기술을 활용해 생산성과 경영 환경 대응력을 지속해서 강화하겠다는 방향을 제시했다.