삼립, 수박·초당 옥수수 담은 여름 디저트 출시

삼립이 여름철 제철 원료인 수박과 초당 옥수수를 활용한 디저트 신제품 3종을 7일 출시했다. 제품 구성은 ‘수박샌드’, ‘옥수수가 달고나’, ‘옥수수를 바치케’로, 여름 시골에서 휴가를 보내는 듯한 ‘촌캉스’ 분위기와 시원하고 달콤한 계절의 풍미를 디저트에 담는 데 초점을 맞췄다.

수박샌드는 부드러운 케이크 시트 사이를 수박 크림으로 넉넉하게 채운 제품이다. 옥수수가 달고나는 카스텔라 시트에 옥수수 달고나 크림을 더해 옥수수와 달고나의 맛을 함께 구현했다. 두 제품은 각각 수박 크림과 옥수수 달고나 크림을 시트 안에 넣는 방식으로 제철 원료의 특징을 살렸다.

옥수수를 바치케는 바스크 치즈케이크를 바탕으로 만든 디저트다. 치즈케이크 내부에 옥수수 알갱이를 넣어 원물의 식감을 더하고, 윗부분에는 옥수수 크림을 토핑했다. 초당 옥수수는 이 제품과 옥수수가 달고나에 서로 다른 형태로 적용돼 카스텔라와 치즈케이크라는 각기 다른 디저트 구성을 완성했다.

이번 제품군은 수박을 활용한 샌드형 케이크 1종과 옥수수를 접목한 디저트 2종으로 구성됐다. 삼립은 제철 원료의 맛과 여름 시골의 정취를 한데 담아 소비자가 시원하고 달콤한 여름 풍미를 즐길 수 있도록 기획했다. 세 제품은 크림과 시트, 옥수수 알갱이와 토핑 등 서로 다른 조합으로 여름 디저트의 특색을 드러냈다.