부산서 가동한 2000억원 자동화 식품 거점

부산 강서구 국제산업물류도시에 들어선 롯데마트 ‘제타 스마트센터 부산’이 이달 가동을 시작했다. 약 2000억원이 투입된 이 센터는 입고부터 피킹, 출하까지 자동화 시스템으로 연결해 주문 마감 뒤 약 3시간 안에 배송 준비를 마친다. 하루 최대 3만3000건의 주문과 3만5000개 품목을 처리하며, 고객은 하루 최대 13개 배송 시간대 중 하나를 선택할 수 있다.

냉장 구역의 격자형 보관 설비 ‘하이브’에는 6000개 품목, 낱개 약 13만개 상품이 들어간다. 수백 대의 로봇은 초속 4m로 움직여 주문 상품이 담긴 보관함을 찾고, 배터리가 부족하면 충전 구역으로 복귀한다. 로봇팔 ‘OGRP’는 카메라와 센서, 진공 흡착 장치로 상품을 상자에 담으며 전체 피킹 물량의 약 40%를 맡는다. 롯데마트는 이 비중을 6개월 안에 50%로 높일 계획이다.

자동화 설비는 영하 25도의 냉동 구역과 상온 구역에도 적용됐다. ‘오토 프리저’가 상품을 운반해 작업자가 냉동 공간에 직접 들어가지 않아도 되며, 격벽은 보관함을 내보낼 때만 열린다. 상온 하이브는 최대 21단으로 구성됐다. 센터가 취급하는 냉장·냉동 상품은 1만여개이고, 이 가운데 냉동상품은 최대 4000개다. 모든 배송 과정에는 100% 콜드체인이 적용된다.

센터는 2023년 12월 착공해 2025년 8월 준공했으며 설비 설치와 통합 시험을 거쳐 2년 8개월 만에 운영에 들어갔다. 국내 온라인 식료품 거래액은 2019년 17조1698억원에서 지난해 52조2967억원으로 늘었고, 연평균 성장률은 20.4%, 온라인 침투율은 28%로 집계됐다. 현재 부산 13개 점포의 온라인 주문을 통합 처리하며 내년에는 배송 거점 ‘스포크’를 통해 대구와 울산으로 범위를 넓힌다. 영남권 채소, AI 선별 고당도 과일, 자체 브랜드와 해외 직소싱 상품도 확대할 예정이다.