GS25, 베트남 산지서 바나나 월 20만봉 확보

GS25가 바나나 품질을 일정하게 관리하고 지속적인 공급망을 확보하기 위해 베트남 현지 전용 지정농장을 운영한다. 지정농장에서 생산하는 상품은 3∼5개를 한 봉에 담은 ‘델몬트 프레시위크 바나나’다. GS25는 이 체계를 바탕으로 매달 20만봉 이상을 안정적인 품질로 공급받을 수 있는 기반을 마련했다.

지정농장은 베트남 호찌민에서 약 50㎞ 떨어진 떠이닌 지역의 델몬트 바나나 농장이다. 이곳에서는 편의점 판매 환경과 소포장 상품 생산에 맞춘 선별·포장 시스템을 가동한다. 수확한 바나나는 현지에서 상품 기준에 맞게 선별된 뒤 개별 포장까지 마친 상태로 공급되며, 국내 점포에서 판매할 소포장 단위에 맞춰 출하된다.

기존에는 바나나를 박스 단위로 공급하는 방식이 중심이어서 각 점포가 실제 판매량에 맞게 물량을 세밀하게 조절하기 어려웠다. 현지 개별 포장 체계가 갖춰지면서 점포별 수요에 맞춘 낱개 발주가 가능해졌다. GS25는 이를 통해 점포가 보유해야 하는 재고 부담을 낮추고, 매장 운영과 물류 과정의 효율도 함께 높일 수 있을 것으로 보고 있다.

이번 지정농장 운영은 산지 단계의 선별과 포장을 편의점 유통 방식에 직접 연결해 품질 관리와 공급 지속성을 함께 강화하는 데 초점이 맞춰졌다. 홍현호 GS리테일 농산팀 상품기획자는 산지와의 전략적 협업을 계속 확대하고, 우수한 품질의 신선식품을 합리적인 가격으로 제공하는 한편 신선식품 경쟁력도 꾸준히 강화하겠다는 방침을 밝혔다.