CU, 즉석조리형 ‘소바바 황금홀릭’ 단독 판매

CU가 13일 CJ제일제당의 냉동 치킨을 편의점 즉석조리 상품으로 재구성한 ‘소바바 황금홀릭’ 조각 치킨을 업계 단독으로 선보인다. 판매 가격은 4900원이다. 기존 냉동 먹거리의 특징을 살리면서 매장에서 바로 조리해 판매할 수 있도록 상품 형태와 조리 방식을 편의점 환경에 맞춘 제품이다.

신제품은 두 차례 튀기는 방식으로 조리해 바삭한 식감을 강조했다. 여기에 올리브유를 함유해 고소하면서도 진한 풍미를 구현했다. CJ제일제당의 소바바 냉동 치킨을 기반으로 하되, 소비자가 CU 매장에서 조각 치킨 형태로 구매할 수 있도록 즉석조리 상품으로 새롭게 구성한 것이 특징이다.

최근 기온이 내려간 시기에는 CU의 조각 치킨 판매도 큰 폭으로 늘었다. 이달 8일부터 11일까지 조각 치킨 매출은 전주 같은 기간보다 33.7% 증가했다. 특히 하루 만에 최고기온이 5도 이상 떨어진 9일의 매출은 전주 대비 53.9% 뛰어 전체 기간의 증가율을 웃돌았다.

지역별 증가 폭은 경기 과천시가 101.1%로 가장 컸고 서울 마포구 95.5%, 수원시 영통구 70.3%, 서울 광진구 66.0%, 고양시 일산동구 52.3% 순이었다. 서울 영등포구와 성동구도 각각 46.4%, 42.9% 증가했다. 김동하 BGF리테일 HMR팀 책임은 조각 치킨 매출 성장에 맞춰 인기 냉동 먹거리를 즉석조리 상품으로 전환하는 시도가 이어지고 있다며, 경쟁력 있는 관련 상품을 계속 내놓겠다는 방침을 밝혔다.