서울우유, 사내 생성형 AI로 업무 혁신 확대
핵심 요약
서울우유가 보안을 강화한 사내 전용 생성형 AI 플랫폼 ‘서울우유 GPT’를 도입했다. 회계 연계와 데이터 분석, 연구 지원, 지식 검색 등으로 활용 범위를 확대한다. 삼양그룹과 다이닝브랜즈그룹도 자체 AI 플랫폼을 운영하며 식음료업계의 도입이 확산하고 있다.
서울우유협동조합이 11일 사내 전용 생성형 인공지능 플랫폼인 ‘서울우유 GPT’를 도입했다. 문서 작성과 자료 요약 등 일상적인 사무 작업을 넘어 회계 시스템 연계, 데이터 분석, 연구 지원, 사내 지식 검색까지 업무 전반에 AI를 적용해 생산성을 높이려는 조치다.
서울우유 GPT는 외부 생성형 AI 서비스를 이용할 때 발생할 수 있는 정보 유출 우려를 낮추고, 기존 내부 보안 체계를 유지한 상태에서 임직원이 AI 기능을 활용할 수 있도록 설계됐다. 서울우유는 부서별 업무에 맞춰 활용 범위를 넓히는 한편, 임직원의 AI 활용 역량을 높이는 교육 프로그램도 운영할 예정이다.
사내에서 실제로 성과를 낸 우수 활용 사례는 임직원과 공유한다. 차세대 메신저 도입과 데이터 기반 업무 환경을 뒷받침할 전용 데이터베이스 구축도 단계적으로 추진한다. 디지털 기술을 업무 과정에 접목해 생산성을 높이고, 빠르게 변하는 경영 환경에 유연하게 대응할 경쟁력을 확보한다는 구상이다.
식음료업계에서는 자체 업무용 AI 플랫폼을 구축하는 움직임이 이어지고 있다. 삼양그룹은 지난달부터 직접 개발한 업무용 AI 포털 ‘SAMI 2.0’을 운영하고 있다. 다이닝브랜즈그룹도 같은 달 전 임직원이 사용할 수 있도록 자체 구축한 전사 AI 플랫폼 ‘다이나이’를 공개해 사내 AI 활용 기반을 마련했다.