서산 유린기 돈가스, 대전·충남 휴게소 선호도 1위

대전·충남 지역 고속도로 휴게소 이용객이 맛과 가격 경쟁력을 가장 높게 평가한 음식으로 서산휴게소의 유린기 돈가스가 선정됐다. 한국도로공사 대전충남본부는 올해 상반기 관내 12개 휴게소 식당가에서 진행한 고객선호도 조사 결과를 10일 공개하고, 이를 토대로 음식의 맛과 가성비를 높이기 위한 컨설팅에 나선다.

종합점수 1위를 기록한 유린기 돈가스에 이어 공주휴게소 대전 방향의 옛날 돼지고기 김치찌개가 2위, 같은 휴게소의 알밤먹은 한우국밥이 3위에 올랐다. 천안삼거리휴게소의 병천 순대국밥과 입장거봉포도휴게소의 입장거봉포도 돈가스, 옥천휴게소 부산 방향의 송고버섯 비빔밥도 이용객의 좋은 평가를 받아 인기 메뉴 명단에 포함됐다.

조사는 공주휴게소 당진·대전 방향과 옥천휴게소 부산·서울 방향을 비롯해 천안삼거리, 부여백제 서천·공주 방향, 청주 서울 방향, 서산 서울 방향, 입장거봉포도, 죽암 서울 방향, 옥산 부산 방향 등 모두 12곳에서 이뤄졌다. 각 휴게소 식당을 실제로 이용한 고객이 메뉴의 맛과 가성비를 직접 평가했으며, 도로공사는 휴게소별 결과를 종합해 선호도가 높은 음식을 가려냈다.

선정된 인기 메뉴는 해당 휴게소 주문 키오스크의 화면에서 먼저 노출돼 이용객이 쉽게 확인할 수 있게 된다. 도로공사 대전충남본부는 외식 전문가의 컨설팅을 통해 높은 평가를 받은 음식의 맛과 품질을 한층 개선할 계획이다. 평가가 낮은 메뉴에는 개선이나 교체를 권고하고, 고객만족도 조사 범위를 지속해서 확대해 조사 결과가 음식과 서비스 개선으로 이어지는 체계를 구축한다.