베트남 K푸드 시장, 신선과일·건강식품으로 확장

베트남에서 K푸드 수출 품목이 라면과 떡볶이 등 가공식품에서 샤인머스켓을 포함한 신선과일, 홍삼·건강식품으로 넓어지고 있다. 국내 수출기업 26개사는 6일부터 8일까지 호찌민에서 열린 식음료박람회에서 현지 바이어 146명과 3538만달러 규모의 상담을 진행했다. 상담액은 실제 계약액과 다르지만 유통채널 입점, 판매가격, 수입·통관 절차와 현지화 방안까지 논의가 이어졌다.

올해 30회째인 박람회에는 20개국 약 1000개 식품기업과 바이어·관람객 약 3만8000명이 참여했다. 통합한국관에는 떡볶이, 라면, 유자차와 함께 홍삼·건강식품, 신선과일이 전시됐고 한국 기업과 현지 바이어의 일대일 상담도 마련됐다. 샤인머스켓은 높은 당도와 아삭한 식감, 간편한 섭취를 강조한 컵과일로 소개됐으며 떡볶이와 김밥을 현장에서 조리한 시식 행사도 열렸다.

베트남은 지난해 약 5억7000만달러의 한국 농식품을 수입해 K푸드 4위 수출시장에 올랐고 전체 농식품 수출액의 5.5%를 차지했다. 올해 상반기 아세안 농식품 수출은 9억3340만달러로 전년보다 1.6% 늘어 전체 증가율 5.0%를 밑돌았다. 같은 기간 전체 포도 수출은 1810만달러로 27.5%, 배는 800만달러로 62.3% 증가했다. 특히 베트남행 배 수출은 60만달러로 408.9% 급증해 신선농산물이 가공식품 중심의 수출 구조를 보완하는 흐름을 보였다.

신선농산물의 수출 기반도 강화되고 있다. 정부는 지난 6월 하노이에 급속 냉장·냉동 설비와 콜드체인을 갖춘 복합형 거점물류센터를 가동해 고온다습한 환경에서도 딸기·포도·배의 신선도를 유지하고 수출업체의 물류비 부담을 낮추도록 했다. 대형마트 중심의 소비자 판매를 넘어 현지 외식·급식업체에 식자재를 공급하는 기업 간 거래 시장 확대도 추진 중이다. 참가기업들은 샘플 제공과 가격 협의를 거쳐 상담을 실제 수출로 연결할 계획이다.