반죽부터 굽기까지 한 번에…7만4000원 제빵기

매직쉐프 가정용 제빵기가 조선몰에서 7만4000원에 판매된다. 재료를 정해진 순서와 분량에 맞춰 넣고 메뉴를 선택하면 반죽과 발효, 굽기까지 기기 한 대로 처리하는 제품이다. 통밀빵과 글루텐 프리 쌀빵을 비롯해 잼, 요구르트, 케이크, 각종 반죽을 만드는 총 12가지 프로그램을 갖췄다. 해당 판매 콘텐츠는 광고성 내용을 포함하며, 판매 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 수수료가 반영돼 있다.

사용할 때는 물 등 액체 재료를 먼저 담고 설탕과 소금, 밀가루를 차례로 넣은 뒤 이스트나 베이킹파우더를 마지막에 넣는다. 메뉴와 빵 크기를 고르고 굽기 정도를 라이트·미디움·다크 3단계 중 선택해 작동시키면 된다. 완성 시 알림음이 10번 울리고 표시등이 꺼지며, 조리 후에는 1시간 동안 자동 보온이 이어진다. 완료 시간은 10분 단위로 설정할 수 있고, 투명창을 통해 반죽과 발효 및 굽기 상태도 확인할 수 있다.

제품 크기는 가로 249㎜, 세로 361㎜, 높이 293㎜이며 무게는 4.3㎏이다. 분리해 세척할 수 있는 0.9L 전용 팬과 계량컵, 계량스푼, 반죽날 분리용 후크가 기본 제공되며 색상은 블랙과 화이트 두 종류다. 수제비와 칼국수, 만두피, 피자 도우용 반죽도 만들 수 있고 과일 잼과 마멀레이드, 가정용 요구르트 제조에도 활용된다. 이 제품은 2023년 첫 출시 당시 판매량 1만대를 넘겼다.

직접 통밀빵을 만들어 보니 재료 투입 뒤 별도로 반죽을 치대지 않아도 굽기까지 자동으로 진행됐고, 완성된 빵은 겉이 바삭하고 속은 촉촉했다. 다만 조리가 끝난 직후 팬과 반죽날은 뜨거워 오븐용 장갑을 착용해야 하며, 빵 밑에 반죽날이 남으면 동봉된 후크로 꺼내야 한다. 처음 사용할 때는 세척 가능한 부품을 닦은 뒤 빈 상태로 굽기 모드를 약 10분 가동하고, 기기가 완전히 식으면 다시 세척하는 과정이 필요하다.