김천 김밥 경연 정상에 오른 고추잡채 맛

경북 김천시가 10일 ‘2026 김천김밥쿡킹대회’의 금상 수상작으로 문찬희·김지혜 팀이 선보인 ‘고추잡채김밥’을 선정했다. 이 김밥은 김천에서 생산된 쌀과 지례 흑돼지를 주요 재료로 사용하고, 매운맛과 감칠맛을 조화시킨 점에서 풍부한 맛과 상품성을 인정받아 대회 정상에 올랐다.

은상은 정지헌·정지혜 팀의 ‘호우품은 흑돼지 석쇠불고기 김밥’이 차지했다. 최성빈·신재혁 팀의 ‘추풍령 흑돼지 카츠김밥’은 동상에 선정됐다. 이들 세 수상작 외에 본선에 오른 나머지 4개 팀의 출품작은 입선작으로 이름을 올리면서 이번 대회 수상 명단이 확정됐다.

올해 3회째 열린 대회에는 전국에서 모두 144개 팀이 참여했다. 대회 주제는 ‘김천김밥, K-푸드의 중심에 서다’로 정해졌다. 금·은·동상을 받은 세 팀의 출품작에는 김천 쌀이나 지례·추풍령 흑돼지 등 지역을 드러내는 재료와 이름이 활용됐으며, 서로 다른 조리 방식과 구성을 갖춘 김밥이 상위권에 선정됐다.

상위 3개 팀의 김밥은 오는 10월 23일부터 25일까지 사흘 동안 열리는 ‘2026 김천김밥축제’에서 판매된다. 대회 심사 결과에 그치지 않고 축제 방문객이 금상·은상·동상 수상작을 현장에서 직접 구매해 맛볼 수 있도록 이어지는 일정이다. 김천시는 해마다 새로운 모습을 선보이는 김밥축제에 관심을 갖고 방문해 달라는 뜻을 밝혔다.