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감태 추출물 스트레스 완화 기능성 인정…식품연 첫 단독 성과
핵심 요약
감태 추출물이 스트레스 완화 기능성 개별 인정을 받았다. 이는 한국식품연구원 단독으로 이뤄낸 첫 사례다. 연구팀은 향후 고시형 원료 등재를 추진해 산업화를 확대할 계획이다.

한국식품연구원 기능성플랫폼연구단이 감태 추출물의 스트레스 완화 기능성에 대해 식품의약품안전처로부터 개별 인정을 받았다. 엄민영 단장은 이번 성과가 연구원 단독으로 개별 인정을 받은 첫 사례라고 밝혔다.
연구팀은 해양수산부 지원을 받아 감태 추출물이 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 확인했다. 감태 추출물은 2015년 수면의 질 개선 기능성을 인정받은 바 있으며, 이번 연구에서 스트레스 반응 및 우울·불안 척도 개선 효과를 추가로 입증했다. 엄 단장은 “2015년 성과는 국가 R&D 우수성과 100선에 선정되고 기술이전 및 제품 출시로 이어졌다”고 설명했다.
과거에는 정부출연연구기관이 개별 인정을 신청할 수 없었으나, 이후 법률 개정으로 신청 주체가 될 수 있게 됐다. 엄 단장은 “이번 성과는 식품연 주도로 개별 인정을 받은 첫 사례”라며 의미를 강조했다. 연구팀은 개별 인정을 넘어 감태 추출물을 고시형 기능성 원료로 등재하는 것을 추진할 계획이다. 고시형 원료로 전환되면 식품연의 독점적 권리가 사라지고, 국내 식품기업들이 자유롭게 활용할 수 있어 건강기능식품 산업 확대와 어촌 경제 활성화에 기여할 것으로 기대된다.
